おいしい店・うまい店・安い店

　訪問日　平成２１年１１月１３日　金曜日


　ビジュアル系の居酒屋ってありますよねぇ


　私が紹介したお店の中では居酒屋じゃありませんが、「黄金餃子」なんかそうではないですかねぇ。

　しかし、私は思うんです

　キラキラ、ピカピカした過激で派手なお店ばかりが、ビジュアル系ではないんじゃないかと・・・。

　例えば、新宿にある中華屋「上海小吃」なんかも、ある意味ビジュアル系だと思いますよ。（美味しいですけどね。）


　今回はそんなお店の一つ、「酒蔵 新潟」を紹介しますよ。


　ただ、今週末、ここであるブロガーさん達と飲み会をする予定なので、今回は予告編とさせて頂き、詳しいお店の説明や料理の解説は致しません。

　今週末の飲み会を本編として再来週あたりにアップしたいと思います。




　ビ ジ ュ ア ル 系



　実はここ、マスターがマタギ（かっこよく言うとハンターね）で、自分で撃ってきた獲物を出してくれるお店なんですよぉ

　「カフェ・ベルニーニ」に行ったときに偶然見つけたお店なんです。




　ビ ジ ュ ア ル 系






　ビ ジ ュ ア ル 系






　ビ ジ ュ ア ル 系 （笑）





　やはり、今回も・・・


　お疲れちゃ〜ん　O(≧▽≦)O




　中身だけお代わりしても３００円です（苦笑）

　何か釈然としませんが、中身の焼酎と割り物のホッピーの別売りはしないという事なんでしょうね。

　まぁ、お店によっては店側で作ったホッピーを出すところもありますからねぇ。

　セットで４２０円、中身が２５０円で、３杯取れるお店よりは安いです




　けっこう、量がありますよ

　ここのマスターの手作りです。





　デカ〜〜

　この内容で８００円は安いですよぉ





　値段の割りにデカイですよ

　しかし、椎茸の大きさが左右違い過ぎじゃねぇの



　ビ ジ ュ ア ル 系　（大笑）



　野菜の並べ方がバランバラン（笑）

　しかも、なぜかコロッケ（２個）とキムチが付いてるし・・・

　
　マスター、今週頼むよ　ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

何とか１０位に踏み止まってます

　住　　所：東京都板橋区志村3-28-1（地図はこちら）
　T　E　L ：03-3969-1968
　営業時間：18:00〜23:00
　定 休 日：日曜、祝日

　訪問日　平成２１年１０月３１日　土曜日


　以前、デスメタル系凶悪舞露愚ユニット　T　R　K　（断じて東都リッチマン協会ではない。）のメンバーであるあの方やこの方と飲んだ話は以前にしましたよね。（参照�@）（参照�A）


　で、実はこの２件じゃ終わらず、もう１軒行っちゃったんですよぉ〜




　そのもう１軒は、「蜃気楼」のマスターもご常連だという「ニュー加賀屋」という居酒屋さんなんですけどね。

　加賀屋というとチェーン展開しているお店というイメージが強いですが、その通りなんです　（・・・）

　ただし、どこの加賀屋で食べてもまったく同じ内容というわけではなく、店長さんの裁量で随分違うようなんですよ。

　そこで、今回おじゃましたのは新板橋駅から３分ほどのところにある「ニュー加賀屋　板橋店」です。

　近くには博多ラーメンの「わ蔵」がありますね。

　「手打ちそば うさぎ庵」や焼きそばの「あぺたいと」なんかも近いですよ。


　え〜と、何時に付いたのかは覚えていません




　店内は意外と綺麗で広いですよ。

　座敷なんかもありますねぇ。



　それでは、今回３度目の・・・


　お疲れちゃ〜ん　O(≧▽≦)O




　これ、うまいです　（ホッピーミーナ大喜び）

　生ホッピーを出すお店は珍しいです

　瓶のホッピーとはまるで別物ですよ。

　生ホッピーの方がビールに近いですかね。




　左からカンパチ、まぐろ、たいですね。

　身も厚めに切られていますよ。

　値段の割りにいいお刺身で、お徳感があります




　身がとても厚いですね

　カリッと揚がっており、身はホッコリと美味しいですよ

　私のお気に入りの１品で、ほとんど私が食べちゃいました




　ここ、やきとんも侮れないんですよぉ〜

　わりと大振りのお肉がとてもジューシーですね。

　アツアツを頬張ると、もう、たまりません





　ピンピン焼きの”ピンピン”ってなんなんでつか　（そりゃ、アレだろ）




　これ、生地に小麦粉を使わず山芋だけで作った、いわばお好み焼きなんですよねぇ。

　山芋は精力減退に効くと言われてますから、それで「ピンピン焼き」なんでしょうね。

　疲れきったお父さんにはピッタリのおつまみですね

　ふっくらした生地にわけぎが大量に入っており、その上にこれまた大量の桜海老が乗っていますよ。

　ソースをかけて食べても美味しいですが、ダシと塩で味が付いてますので、そのままでも十分にいけます。


　もっと、いろいろと食べたかったのですが、さすがに３軒目ですのでもう無理でした（笑）

９位が定位置になりつつあります

　住　　所：東京都板橋区板橋1-49-13（地図はこちら）
　T　E　L ：03-3963-5531
　営業時間：17:00〜23:30
　定 休 日：無　休

　訪問日　平成２１年１１月４日　水曜日

　
　私の特殊能力


　もう、みなさん知ってますよねぇ


　えっ


　人に気づかれる事なくオナラをすることだろうですって


　勘弁してくださいよ　山田さん　（ホント、山田さんって誰よ）


　いいですか

　私の特殊能力とは、美味しい料理を出すお店の前に立つとメガネが曇るということなんです。

　この能力を使い、数々の名店を見つけてきたんですよぉ。

　「やきとり良太」や「ドゥ・ムッシュ」や「ブラジリアンレストラン コパ」など、数え上げたらキリがないです。


　しかし、最近、曇ることがめっきり減ってきました

　私もそろそろメガネを買い換えないと駄目かと思っていた矢先、久しぶりに曇りましたよ


　今回、そんな私のメガネを曇らした罪なお店「シンガポール・シーフード・リパブリック」を紹介します。

　名前からして分かるとおりシンガポール料理のお店ですよ。

　シンガポール料理のお店を紹介するのは西荻窪の「Mu-Hung（夢飯）」以来ですね。

　
　場所は品川駅高輪口から３分ほどのところです。


　近くには「初代けいすけ」や「せたが屋」の入っている品達がありますよ。


　この日は１２時１０分に到着




　お店はホテルパシフィック東京の前庭にありますよ。

　わりと高級そうな建物です




　店内もやはり気品のある造りですね。

　店の中は広く、席もゆったりしています。

　お客さんも９０人まで入れるようですよ。




　入口付近には高級食材のマッドクラブが生きたままケースに入れられていますね。

　実はこの店、マッドクラブ料理が有名なんですねぇ

　でも、高いですよ




　メニューは以前とだいぶ変わりましたね。

　私が好きなナシゴレンは無くなりましたが、店の売りであるマッドクラブを使ったチリクラブ＆トーストセット（１，９５０円）がランチに登場しました。



　さて、本日のご注文は「肉骨茶セット」です




　肉骨茶と書いて「バクテー」と読みますよ。

　ポークリブをスープで煮込んだ料理ですね。

　セットにはいろんな物が付いてます





　肉骨茶の中には大きなポークリブが２個入ってますよ

　肉は柔らかく煮込まれており、骨から肉が簡単に離れます。

　脂がかなり抜けているようで、肉は全然脂っこくないですよ

　手で持って食べても手にはほとんど脂は付きません。





　肉骨茶には椎茸がまるまる３枚も入っていますよ。

　そのため、スープにも椎茸のダシがかなり出てます。

　八角の香りで多少エスニックっぽくなってはいますが、全体的に和風の感じがするのは否めないですねぇ

　でも、美味しいことは美味しいです。




　青菜のサンバル炒めですね。

　具は青菜、シメジ、エリンギ、玉ねぎ、干しえび、鷹のツメですよ。

　サンバルの濃厚なえびの味と香りがシャキシャキの青菜に合いますね

　これ　はっきり言って美味いです




　一番説明しづらいのがコレ

　右側は揚げパンのような物。

　左はサモサのような感じで、中にはチリソースで味付した潰しジャガイモが入っていますよ。

　
　今度はぜひ、マッドクラブが食べたいなぁ〜

今、８位争いをしてますね

　住　　所：東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京前庭（地図はこちら）
　T　E　L ：03-5449-8080
　営業時間：ランチ　　11:00〜15:30(L.O.15:30)　
　　　　　　　　ティー　　15:30〜16:30
　　　　　　　　ディナー　16:30〜23:00(L.O.22:00)　
　定 休 日：無　休　

　訪問日　平成２１年１０月３１日　土曜日


　久しぶりに再結成した　T　R　K　のメンバー、timさん、ラルさん、そして、私、こうめの３名。

　ある美味しい牛専門の串焼き屋で、店自慢の料理とお酒を堪能しましたよ。　（その時の記事）

　しかし、我々３人がここ１軒で終わるはずもなく、当然、この後も飲みに行きました（笑）


　さてさて、次はどこにしようかと・・・


　やっぱり、肉の次は魚じゃね　；￣ロ￣）！！

　誰からともなくこういう意見が出まして、結局、魚系の立ち飲み屋さん「根室食堂」に行くことにしましたよ


　場所はJR渋谷駅から３分ほどのところにありますよ。




　外観は飲み屋というより、魚市場の中卸し業者といった趣ですよね。

　このお店は地下１階から地上３階まですべて使っているんですよ。

　当然、建物すべてが立ち飲みです

　全部で１００人入れるそうですよ。

　「魚三酒場」の立ち飲み版みたいなお店です。




　店内の壁には所狭しとメニューが貼られていますよ。

　メニューを見ているだけで楽しくなりますね


　では、では、この日２回目の・・・


　お疲れちゃ〜ん　∀(≧∇≦)




　最初から冷や酒にしましたよ。

　今回は北海道旭川、高砂酒造(株)の国士無双（佳撰）というお酒ですね。

　すっきりとした飲み口のやや辛めのお酒だと思います。（よく覚えていないんですよ）

　お通しはいくらおろしですね

　ひと口で食べちゃいました（笑）



　デ　デ　〜　ン　



　私の顔じゃありません　(^_^; ｱﾊﾊ…




　これは、八角という魚のお刺身ですよ

　都内ではあまり見ないお魚ですよね。

　顔はグロテスクですが、白身で大変に美味しいですよ。

　白身の魚の中では味は濃厚な方だと思います。

　前に「海鮮居酒屋 元水産」で食べたような気がしますね。




　このお店はメニューによって、獲った漁師さんの名前が入るんです。

　それなので、この場合、　小林さんのアバラ肉なのではなく、小林さんが獲った紅鮭のハラスという意味なんですねぇ

　紅鮭の身は厚切りされていて食べ応えがありますよ。

　これで、ごはんが食べたくなりました。



　ここで、まさかの・・・


　あら汁コォォォォォーーーーーーール　O(≧▽≦)O




　酒の合間に飲むあら汁は美味いです

　ツマミというより箸休め的なものですかねぇ。

　一杯だけ頼み、３人で回し飲みしましたよ




　こういうのって、酒飲みは好きですよねぇ。（自分の事やろ）

　参ったなぁ

　これだけでいくらでもお酒が飲めちゃいますよ







　住　　所：東京都渋谷区道玄坂2-6-7（地図はこちら）
　T　E　L ：03-6808-6161
　営業時間：月〜木・日・祝 15:00〜24:00
　　　　　　　　　金・土・祝前 15:00〜翌1:00
　定 休 日：無　休

　
　あなたはTRKをご存知でしょうか


　えっ


　東都リッチマン協会かですって


　勘弁してくださいよ。　山田さん　（だから、山田さんって誰よ）


　timさんの「T」　、ラルさんの「R」、そして、私、こうめの「K」で、T R K　なんですよ

　普段は個別で活動しているブロガー３人が、再結成してまた飲み歩いたというわけです。

　まぁ、我々TRKはブログ界のシブがき隊（古いよ！）とか、Kinki kids(１人足らんって！）とか、よろこび組（なんでやねん！）とか言われてます　（うそだぴよ〜ん）


　でも、この３人で飲みに行くのは、「もつやき ばん」、「TIO DANJO BAR （ティオ・ダンジョウ・バル）」、「楽楽屋」以来久しぶりですよ


　それとですねぇ。

　今回もお店の名前やデーターは事情により公開は出来ないんです。（それなので、今回は番外編です。）


　すんません　m(_ _)m


　
　さて、お店に到着




　場所は明かせませんが、板橋ではありません（笑）

　結構、お洒落な場所にある、お洒落なお店ですよ。


　では、いつものように・・・


　お疲れちゃ〜ん　∀(≧∇≦)




　エビスのハーフ＆ハーフというのは珍しい気がします。




　牛のモツなので、豚と違い脂が多いですね。

　とても柔らかく煮込まれていますよ。




　マカロニは硬めに茹でられていますよ。

　マヨネーズ和えですが、しつこくもなく、いい塩梅です。

　肉の合間の箸安めにいいかも知れませんね




　牛刺しの５種盛り合わせです

　左上から時計回りに、ハラミ刺し、ホワイトセンマイ刺し、レバー刺し、ミノ刺し、ハツ刺しですよ。




　お刺身はこのタレでいただきます。

　わさび醤油、味噌だれ、ごま油ですね。




　ハラミ刺しとハツ刺しのアップですよ（笑）

　５種類の刺し盛りの中で完全な生ものは、このハラミ刺しとハツ刺しとレバー刺しです（ミノ刺しとホワイトセンマイ刺しは湯がいてます。）

　ハラミ刺しは口の中でとろけるようですし、ハツ刺しは肉の旨味が凝縮されたような感じですね。




　ミノ刺しのアップです。

　すでに、韓国風の味噌だれで味が付いてます。

　コリコリの食感がたまりません




　ご存知、レバー刺しです。

　写真ではかなり黒く写っちゃいましたが、実際は綺麗なワインレッドですよ

　これはもちろん、ごま油でいただきました




　ここの肉はすべて和牛を使い、備長炭で丁寧に焼いていますよ。

　同じハラミでも生と焼きではまったく違いますね。

　どちらも美味しいですけど・・・




　あまり聞き慣れない名前の部位だと思いますが、牛の小腸の部分ですね。

　ほとんど脂身の固まりみたいな物なので、２個も食べればかなりの満足感が得られますよ

　でも、美味しいことは美味しいです



　ここで、赤ワインにチェンジ　O(≧▽≦)O




　やはり、マルチョウは赤ワインに合いますねぇ




　肉に飽きたらピリ辛たたききゅうりですね

　赤ワインには合わないかも知れませんけど・・・