今年一年、ずいぶんと食べ物の値段が上がりました。
私のブログで紹介したお店もほとんどが値上げしてますねぇ
時代の流れには逆らえないという事ですよ。
今回はそんな中で、コンビニのパンよりも安く、しかもかなりハイグレードなパンを売っているお店を紹介します。
そのお店は「ツルヤベーカリー」というパン屋さんなんですが、去年に一度紹介したお店でもあります。（前回の記事）
場所は東武東上線の東武練馬駅北口から５分のところです。
以前紹介した焼鳥の名店「炭屋 塩鶏（えんけい）」からも近いですよ。
お店はどこにでもあるような普通のパン屋さんです。
都心にある「ここは宝石店か
」というようなパン屋さんとはだいぶ違います。そういうお店はパン屋とは言わず、ブーランジェリーなんて言いますけどね。
この「ツルヤベーカリー」は調理パンが特に美味しいんですよぉ〜
ここの調理パンはパン生地がモッチモチで、中身のものも手作りなんですね。
ただ残念なのは、家族だけでお店を切り盛りしていますので、菓子パン類（あんぱんやクリームパン）には手が回らないらしく、餡子やカスタードクリームは業務用を買って使用しているようですね。
それでも、コンビニのパンよりは美味しいと思いますけど・・・。
私がこのお店で一番のお薦めはなんと言っても焼きそばパンですよ
焼きそばパン（１２０円）
これ、たったの１２０円ですよ。
１０円値上げしましたが、１２０円ですからね
焼きそばにはハムとキャベツがしっかりと入っており、焼きそばだけでも十分うまいのに、これもモッチモチのドックパンに挟むんですから、もう、たまりませんよ
まさに、キング・オブ・ヤキソバパンです
焼きそばパンだけに関していえば、高島平の「PARSLEY（パセリ）」、下赤塚の「BOULANGERIE KEN（ブランジェリーケン）」、志村坂上の「MARUFUKU（マルフク）」よりも間違いなく美味しいですよ。
新高島平の「ドゥ・ムッシュ」の焼きそばパンは食べた事がないので、何とも言えませんが・・・。
そして、もう１つのお薦めのパンは・・・
サラダパン（１６０円）
サラダパンです
もう、この中身のポテトサラダだけでもお父さんのお酒のおつまみになるくらいですよ
具が多く、ポテト、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、ハムが入っていますよ。
きゅうりの食感が爽やかです。
白身サカナフライ（１７０円）
見てください
このボリューム
このお店は揚げ物系の調理パンもボリュームがあり美味しいんですよ。
白身魚は何を使っているかはわかりませんが、切り身一枚を丸々使っているんですねぇ。
魚のフライの上には、タルタルソースがたっぷりと掛かり、キャベツとレタスもこれでもかという位に入ってますよ。
これで、美味くないはずがありません
エッグパン（１２０円）
これも、たったの１２０円なんですよねぇ。
固茹でしたゆで卵をつぶし、マヨネーズで合えたものをパンに挟んだだけのシンプルなパンなんですが、これがまたいいんですよぉ。
サンドイッチの定番の具でもありますからねぇ。
チーズバーガー（１７０円）
パティ（ハンバーグ）をバンズ（パン）で挟んでいない珍しい形のハンバーガーですね。
トマトソースを塗ったパンの上に刻みキャベツが乗り、その上にハンバーグが乗っかります。
一番上にはとろけるチーズですね
パティは２個乗っており、こちらも手作りなので美味しいですよ。
オーブンなどで温めて食べると、なおいっそう美味しく食べられます
美味しい物を頑張って安く提供してくれるお店が、まだまだあるんですねぇ。
私としても、つい応援したくなります。
住 所：東京都板橋区徳丸3-13-8（地図はこちら）
T E L ：03-3933-5872
営業時間：8:00〜20:30
定 休 日：火曜日午後（午前中は営業します。）
ちなみにこの手のお店、板橋駅界隈では、続々弊店しています。ほんと美味しいんですよねえ。
ここの卵サンドにハマる自信があります。中身も手作りって素晴らしいですね。大変でしょうけれど。応援したいです。こういうお店、大好き！
息子が赤ちゃんの頃にお店を発見！！
かなりの頻度で購入してましたよ＾＾
最近はドゥ・ムッシュばかりですが＾＾；
”深夜危険”って張り紙しといてね(>_<)
おいしそーだよおなかすいたよー(T_T)
こういう昔ながらのパン屋さんは減っているんでしょうね。
ほんとにパンの種類も昔のまんまですよ。そのかわり、新作のパンも出ませんけど、これはこれでいいと思います。
ロザリーさんはサンドイッチでは卵サンドが好きなんですね(≧ω≦)ｂ
◆りっちゃんさん
やはり、ツルヤのことは知ってましたかぁ。
徳丸の住人の間ではわりとメジャーなお店なんでしょうね。
ドゥ・ムッシュもツルヤと同様に頑張っていただきたいパン屋さんですねo(^-^)o
◆Gingerさん
あ〜！
夜中に見ちゃいましたかぁ（笑）
私もついつい ”深夜危険”の張り紙を出すのを忘れちゃいましたぁm(-_-)m
結局、空腹は朝まで我慢できたのでしょうか？
近所でなくて良かった・・・・毎日行っちゃいそうです。
こうした基本的なものがおいしいお店は本物ですね！
今、こういう昔ながらのパン屋さんはどんどん潰れていっているようです。
チェーン店のパンも良いですが、少し寂しいですよね。
人形町のまつむらさんを思い出しました。
こちらも、全部手作りで、数が少ない
のもありますが、お昼頃には売り切れ
続出！
パンでも何でも手作りというのがポイントなんですよね。
やはり、手間ひまかけた食べ物はおいしいですよ。
人形町にも「まつむら」というお店があるんですか。
今度、一度行ってみたいです。